
Konceptet er smukt, enkelt og ligetil – lidt ligesom et stykke smørrebrød skal være.
Vi bruger sæsonens råvarer og hvert stykke er omhyggeligt anrettet og lavet på bestilling.
Dansk vesterhavsrødspætte på rugbrød med smør, luksus remoulade og hjemmelavet rejemix. Toppet med citron og grønne spir.
Rejemix: tobiko, lime, soya, purløg og mayonnaise.
Rugbrød med smør, skiver af æg og et lækkert hjemmelavet rejemix. Pyntet med agurk, citron, cherrytomat, frisk purløg og sesam.
Rejemix: tobiko, lime, soya, purløg og mayonnaise.
Rugbrød med smør, avokadoskiver og krebsehale krydret med salt og peber.
Serveret med hjemmelavet trøffel-aioli, citronskive, frisk mango og røde spirer.
Rørt kylling i strimler med champions, cremefraiche og mayonnaise, smagt til med Dijon sennep, rødløg, purløg, salt og friskkværnet peber. Toppet med sprød bacon og ananaskirsebær.
Rugbrød med smør, 2 skiver af dansk flæskesteg med sprød svær, rødkål og hjemmelavet agurkesalat. Toppet med appelsinskive og grønne spir.
Rugbrød med smør, skiveskårne kartofler, tomat og hjemmelavet purløgsmayo.
Serveret med sprødt stegt flæsk, rødløg og grønne spir.
Rugbrød med smør, friske tomatskiver, avokado og hjemmelavet purløgsmayo, toppet med sprøde økologiske rodfrugtschips med et strejf af havsalt.
Rugbrød med smør, en skive gl. knas ost og mangochutney. Pyntet med ovnbagt cashewnødder og ananaskirsebær.
Poké bowl salat er en farvestrålende salat som serveret kold, i en skål af kombineret sushi ris og marinerede / friske grøntsager og hertil kylling eller fisk.
Hvide ris, stegt kylling skiver, edamame bønner, marinerede gulerødder, syltede rødløg, agurker, toppet med forårsløg og sesamfrø. valgfri chili mayo eller teriyaki dressing
Hvide ris, dansk paneret sprød kylling, edamame bønner, marinerede gulerødder, syltede rødløg, agurker, toppet med forårsløg og sesamfrø. valgfri chili mayo eller teriyaki dressing
Hvide ris, sprød vegansk planteprotein (smager som kylling), edamame bønner, marinerede gulerødder, syltede rødløg, agurker, toppet med forårsløg og sesamfrø. valgfri chili mayo eller teriyaki dressing
Hvide ris, 70g frisk laks, edamame bønner, agurker, mango, tangsalat, toppet med forårsløg og sesamfrø. valgfri chili mayo eller teriyaki dressing
Hvide ris, 70g lynstegt tun, edamame bønner, agurker, mango, tangsalat, toppet med forårsløg og sesamfrø. valgfri chili mayo eller teriyaki dressing
Uden ris... Denne Poke bowl kommer med en grøn bund af edamame bønner, marinerede gulerødder, syltede rødløg, agurker og avokado. Herfra bygger du selv ekstra og topping. Valgfri chili mayo eller teriyaki dressing
Hvide ris, 70g krebsehaler vendt i krydderet trøffel olie, edamame bønner, agurker, mango, tangsalat, toppet med forårsløg og sesamfrø. valgfri chili mayo eller teriyaki dressing
Hvide ris, tempura-rejer, edamame bønner, agurker, mango, tangsalat, toppet med forårsløg og sesamfrø. valgfri chili mayo eller teriyaki dressing
Til dig der ikke kan få nok af vores hjemmelavet chilimayo. Nu i en dressingflaske. Helt perfekt til sushi eller poke bowls.
inkl fritter og valgfri sodavand
Løkker stor krydderbolle smurt med mayo, 2 skiver dansk flæskesteg med sprøde svær, frisklavet agurkesalat og lun rødkål. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
Her bliver du mæt!
Lækker stor krydderbolle smurt med mayo, ekstra skiver af hjemmelavet dansk flæskesteg med sprøde svær, frisklavet agurkesalat og lun rødkøl. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, burger dressing, mayo, salat, tomat, frisklavet agurkesalat, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer med smeltet cheddarost på toppen. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
300 gram oksekød af frilandskøer!
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, burger dressing, mayo, salat, tomat, frisklavet agurkesalat, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer med smeltet cheddarost på toppen. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, dressing, mayo, salat, tomat, frisklavet agurkesalat, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer med smeltet cheddarost og bacon på toppen. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
Lækker stor krydderbolle, 300g oksekød af frilandskøer, hjemmelavet tatarsauce, dobbelt ost, dobbelt bacon, frisk agurk, salat og rødløg. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
Kyllingefilet fra danske velfærdskyllinger.
Luftig smørbagt briochebolle med agurk, salat, mayo og dansk paneret kylling som er ekstra crispy. Vi bruger "Happy chicken" produkter som betyder 100% danske velfærdskyllinger - opdrættet uden brug af antibiotika. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, dressing, mayo, salat, tomat, frisklavet agurkesalat, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
300 gram oksekød af frilandskøer!
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, dressing, mayo, salat, tomat, frisklavet agurkesalat, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
Luftig smørbagt briochebolle med dressing og chilimayo, salat, tomat, agurk, jalapenos, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer med smeltet cheddarost på toppen. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
300 gram oksekød af frilandskøer!
Luftig smørbagt briochebolle med dressing og chilimayo, salat, tomat, agurk, jalapenos, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer med smeltet cheddarost på toppen. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, tomat, agurk, rå løg, bacon og oksekød af frilandskøer overhældt med lækker bearnaisesovs. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
300 gram oksekød af frilandskøer!
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, mayo, tomat, agurk, rå løg, bacon og oksekød af frilandskøer overhældt med lækker bearnaisesovs. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
Nøje udvalgt kebab, sprød salat, frisk agurk, tomat, majs, ærter og creme fraiche dressing. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand.
Grillede kyllingeskiver, sprød salat, tomat, frisk agurk, majs, ærter og creme fraiche. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand.
Stor lækker bolle med ketchup, dressing, mayo, salat, tomat, frisklavet agurkesalat, syltet rødløg og 450 gram oksekød af frilandskøer med 3 x smeltet cheddarost og bacon på toppen. Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
Vegansk paneret sojaburger, beriget med vitamin B12 og jern. Kilde til protein. I luftig smørbagt briochebolle med agurk, salat, mayo. Man tror det er en “kyllinge”bøf pga af tekstur og saftighed! Hertil fritter og valgfri 0,5 liter sodavand
Med bøf fra frilandskøer (grass fed) - Dansk flæskesteg - Pita med kylling eller kebab
Lækker stor krydderbolle smurt med mayo, 2 skiver dansk flæskesteg med sprøde svær, frisklavet agurkesalat og lun rødkål.
Her bliver du mæt!
Lækker stor krydderbolle smurt med mayo, ekstra skiver af hjemmelavet dansk flæskesteg med sprøde svær, frisklavet agurkesalat og lun rødkål.
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, dressing, mayo, salat, tomat, frisklavet agurkesalat, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer med smeltet cheddarost på toppen.
300 gram oksekød af frilandskøer!
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, burger dressing, mayo, salat, tomat, frisklavet agurkesalat, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer med smeltet cheddarost på toppen.
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, dressing, mayo, salat, tomat, frisklavet agurkesalat, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer med smeltet cheddarost og bacon på toppen.
300 gram oksekød af frilandskøer!
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, dressing, mayo, salat, tomat, frisklavet agurkesalat, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer med smeltet cheddarost og bacon på toppen.
Lækker stor krydderbolle, 300g oksekød af frilandskøer, hjemmelavet tatarsauce, dobbelt ost, dobbelt bacon, frisk agurk, salat og rødløg.
Kyllingefilet fra danske velfærdskyllinger.
Luftig smørbagt briochebolle med agurk, salat, mayo og dansk paneret kylling som er ekstra crispy. Vi bruger "Happy chicken" produkter som betyder 100% danske velfærdskyllinger - opdrættet uden brug af antibiotika.
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, dressing, mayo, salat, tomat, frisklavet agurkesalat, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer.
300 gram oksekød af frilandskøer!
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, dressing, mayo, salat, tomat, frisklavet agurkesalat, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer.
Luftig smørbagt briochebolle med dressing og chilimayo, salat, tomat, agurk, jalapenos, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer med smeltet cheddarost på toppen.
300 gram oksekød af frilandskøer!
Luftig smørbagt briochebolle med dressing og chilimayo, salat, tomat, agurk, jalapenos, syltet rødløg og oksekød af frilandskøer med smeltet cheddarost på toppen.
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, tomat, agurk, rødløg, bacon og oksekød af frilandskøer overhældt med lækker bearnaisesovs.
300 gram oksekød af frilandskøer!
Luftig smørbagt briochebolle med ketchup, tomat, agurk, rå løg, bacon og oksekød af frilandskøer overhældt med lækker bearnaisesovs.
Nøje udvalgt kebab, sprød salat, frisk agurk, tomat, majs, ærter og creme fraiche dressing.
Grillede kyllingeskiver, sprød salat, tomat, frisk agurk, majs, ærter og creme fraiche.
Stor lækker bolle med ketchup, dressing, mayo, salat, tomat, frisklavet agurkesalat, syltet rødløg og 450 gram oksekød af frilandskøer med 3 x smeltet cheddarost og bacon på toppen.
Vegansk paneret sojaburger, beriget med vitamin B12 og jern. Kilde til protein. I luftig smørbagt briochebolle med agurk, salat, mayo. Man tror det er en “kyllinge”bøf pga af tekstur og saftighed!
Vores faste middagsretter
Fritter og mix af pølser, masser af sød karryketchup og rå løg.
Saftig 1/2 grillkylling med sprødt skind, fritter, syltet agurk og remoulade.
Luftig smørbagt briochebolle, saftig bøf af 150 gram oksekød af frilandskøer, ketchup, remoulade og sennep, frisklavet agurkesalat, rødbeder, rå løg, ristede løg og hjemmelavet brun sovs.
2 stykker lækker flæskesteg med sprøde svær, gårdkartofler, lun rødkål, frisklavet syltet agurk og hjemmelavet brun sovs
5 stykker dansk ovenstegt flæsk (ca. 350g), gårdkartofler, hjemmelavet persillesovs og syltede rødbeder.
Klassisk fish and chips... Alaskasej filet med sprøde fritter, citron og hjemmelavet tatarsauce
Hjemmelavet Gullash gryderet med dansk oksekød, svinekød, tomat, hvidløg, løg, paprika, timian og danske gårdkartofler med brød.
Serveres med en overraskelse
Hamburger mini med agurker og ketchup - fritter - Løve juice - Overraskelse
3 store kylling sticks - fritter - Løve juice - Overraskelse
Når du er sulten for sjov
Klassiske sprøde fritter fra Margueritten - nok til en person!
Klassiske sprøde fritter fra Margueritten - hvis man lige skal have lidt flere fritter!
2x nachos-cheese tops + 2x chili-cheese tops + 2x mozzarella sticks. Husk at vælge dip til.
3x store sprøde kylling sticks. Husk at vælge dip til.
Klassikere... behøves vi sige mere.
2x stegt flæsk med dip af persillesovs
Tomat Ketchup har været på toppen i over 50 år. Med sin milde smag, sit høje indhold af tomat og sin fyldige konsistens passer denne Tomat Ketchup til det meste.
Pommes Frites Dressing er en frisk, fyldig og cremet dressing smagt til med persille - det perfekte modspil til de sprøde fritter.
Klassisk og velsmagende remoulade med grove og sprøde grøntsager. Perfekt til burgere og pommes frites.
Salat Mayonnaise er opstået som et lettere alternativ til den klassiske mayonnaise. Brug den til sprøde pommes frites.
Smagen af Salat Mayonnaise er blød, rund og let syrlig og sætter prikken over i´et på det meste.
Hjemmelavet aioli dip med trøffel olie
En god og fyldig mayonnaise smagt til med chili og jalapeños.















































































